Assalamualaikum…

Assalamualaikum…..

Kabare..ni nak bagi resepi pizza yang agak istimewa dan agak exotic untuk akak-akak semua..selamat mencuba.

PIZZA ROCK PT449

Bahan bahan

PIZZA BASE = sama macam bahan daughnut

1 cawan tepung gandum

stengah peket instant yis (saf-instant/maurifan/ap apa brand lah)

1 sudu teh susu pekat secubit garam

air suam untuk ngam ngam buat doh.

sedikit butter/minyak masak biasa/minyak senyonyong tak boleh laa

hang gaul benda alah ni sampai jadi doh lembut. griskan loyang bulat dan

taburkan sedikit tepung (kalau guna loyang non stick lagi senang) pastu

hang canai doh tadi bulat nipis 1cm. Pastu hang letak kat dalam loyang tadi.

Kalau boleh hang tutup ngan kain lembab. Biaq 1 jam. Pastu hang bakar

dalam oven selama 15 minit suhu 180 c. Tarrraaaa dah jadi pizza base. Nak guna

sekarang pun boleh. Hang boleh buat bebanyak, simpan kat peti sejuk/bawah

katil untuk kegunaan masa darurat.

SOS

Apa apa jenis sos pun boleh asalkan tak begitu berair, contoh:- sambal

tumis, kari, kuah satay, kuah semalam. Tak pun sos ready made contoh:-

mayonis, thousand island, coslow dressing, sos cili, sos tomato dll. Anak

aku suka coslow dressing.hang sapu benda alah ni kat atas pizza base.

Kalau suka tabur sikit oregano tapi anak aku tak suka.

TOPPING

Apa apa jenis sayur/petai/jering/ayam/beef/unta/kambing/dhab.

cadangan:- cendawan butang,nenas,bawang besar,capsicum, sosej,salami.

semuanyer hiris nipis tabur berselang seli kat atas pizza base sos tadi.

Bila dah siap semua. yang paling bebudak suka ialah MOZARELLA CHESSE.

Hang cincang/parut/potong/hiris chesse tu dan tabur kat atas topping tadi biar

lebih sikit sampai tertutup topping tuh. pastu hang bakar kat oven selama

15 minit suhu 180c sampai chesse tu cair melimpah dan keperangan sikit. Pastu

apa tunggu lagi ngap laaa.